Monteiro, M.A.A. et al. 2013. Determinação de sacarose no xarope artificial de groselha por medidas de viscosidade: uma abordagem interdisciplinar. Caderno Brasileiro de Ensino de Física. 30, 3 (out. 2013), 566–578. DOI:https://doi.org/10.5007/2175-7941.2013v30n3p566.