Monteiro, M. A. A.; Vaz, E. L. S.; Sampaio, M. de M.; Codaro, E. N.; Acciari, H. A. Determinação De Sacarose No Xarope Artificial De Groselha Por Medidas De Viscosidade: Uma Abordagem Interdisciplinar. Cad. Bras. Ens. Fís. 2013, 30, 566-578.