F. L. A. Pena, “Por que ao embrulhar um alimento com papel alumínio seu cozimento levará menos tempo, e seu arrefecimento demorará mais, se o lado brilhante do papel estiver virado para dentro?”, Cad. Bras. Ens. Fís., vol. 32, nº 2, p. 563–565, mar. 2015.