CARRIÇO, Antônio de Salvo. “Isso não é pra você”: diálogos etnográficos entre o trabalho em padarias e a qualificação profissional. Ilha Revista de Antropologia, Florianópolis, v. 21, n. 2, p. 035–064, 2019. DOI: 10.5007/2175-8034.2019v21n2p35. Disponível em: https://periodicos.ufsc.br/index.php/ilha/article/view/2175-8034.2019v21n2p35. Acesso em: 25 abr. 2024.