The consumption of the White-lipped Frog (Leptodactylus macrosternum Leptodactylidae: Anura) in the state of Rondônia in the Brazilian Amazon

Marcela Alvares Oliveira; Ana Paula Vitória Costa  Rodrigues; Mariluce Rezende  Messias; Carolina Rodrigues da Costa  Doria

doi:10.5007/2175-7925.2021.e80161

Autores

Marcela Alvares Oliveira Universidade Federal de Rondônia https://orcid.org/0000-0002-4129-993X
Ana Paula Vitória Costa Rodrigues Escola de Ensino Superior da Amazônia
Mariluce Rezende Messias Universidade Federal de Rondônia https://orcid.org/0000-0002-8322-3327
Carolina Rodrigues da Costa Doria Universidade Federal de Rondônia https://orcid.org/0000-0003-1638-0063

DOI:

https://doi.org/10.5007/2175-7925.2021.e80161

Resumo

O registro do uso de anuros para autoconsumo alimentar na Amazônia brasileira é inexistente. Diante desse cenário, o objetivo desse estudo é apresentar o primeiro registro de uso alimentar de rã-manteiga na Amazônia rondoniense. Os dados foram levantados via entrevista com dois migrantes do estado do Espírito Santo, atualmente residentes no município de Itapuã do Oeste em Rondônia. Os entrevistados faziam o uso de uma rã-manteiga (possivelmente Leptodacylus latrans) em seu estado de origem, e após localizarem uma espécie similar (Leptodactylus macrosternum) e confirmarem a possibilidade de consumo com a mãe via WhatsApp, passaram a consumir a rã. Esse registro demonstra como certos costumes relacionados com o consumo de animais silvestres pode ser mantido em novas localidades e como as ferramentas de mensagens instantâneas podem colaborar com troca de informações sobre espécies de caça.

Biografia do Autor

Marcela Alvares Oliveira, Universidade Federal de Rondônia

Bióloga e doutorando em Biodiversidade e Biotecnologia na Universidade Federal de Rondônia (UNIR). Realiza investigação sobre o uso de zooterápicos, a interação entre seres humanos e animais selvagens, ecologia e distribuição de mamíferos (especialmente primatas), caça de subsistência, caça desportiva, e consumo de carne selvagem na porção sul da Amazônia brasileira. Faz parte da RedeFauna, um grupo de investigadores dedicados à conservação e gestão da fauna amazónica.

Ana Paula Vitória Costa Rodrigues , Escola de Ensino Superior da Amazônia

Mestre em Zoologia com ênfase em Evolução e Biodiversidade, pelo Museu Paraense Emilio Goeldi/Universidade Federal do Pará (2013-2015), Graduada em Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário do Pará (2009-2012). Professora Substituta da Universidade do Estado do Pará (2016 - 2018). Técnica em Gestão ambiental no Instituto de Desenvolvimento Florestal e da Biodiversidade do Estado do Pará (2018 - 2019). Pesquisadora no Projeto de Monitoramento de Primatas na Floresta Nacional de Saracá-Taqüera (2019-2020). Experiência na área de Zoologia, com ênfase em Herpetologia, Biogeografia, Evolução e Sistemática de répteis. Experiência com educação e ensino de Biologia do ensino fundamental até o ensino superior (Incluíndo Projeto de Educação Ambiental). Experiência em expedições de campo e preparo de material para coleções zoológicas. Experiência com manejo de Fauna Silvestre. Atualmente divulgadora científica pelo projeto Herpetologia Segundo as Herpetólogas.

Mariluce Rezende Messias , Universidade Federal de Rondônia

Graduada em Bacharelado e Licenciatura em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP (1990), mestrado em Ciências Biológicas (área de concentração Zoologia) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP, Campus Rio Claro/SP (1995) e doutorado em Ciências Biológicas (Zoologia) pela UNESP Rio Claro/SP (2002). Docente da Fundação Universidade Federal de Rondônia -UNIR, Campus de Porto Velho, Departamento de Biologia. Docente Permanente do PPG Conservação e Uso dos Recursos Naturais - PPGReN, Dept de Biologia, UNIR, Porto Velho. Pesquisadora Associada ao PPG BIONORTE, regional RO. Vice-líder o grupo de pesquisas "Estudos ecológicos da biodiversidade da Amazônia Sul-Ocidental". Áreas de pesquisa: ecologia, comportamento e biogeografia de mamíferos de médio e grande porte terrestres, monitoramento de impactos em comunidades de vertebrados terrestres, mamíferos silvestres reservatórios de zoonoses. Coordenadora do Lab. de Mastozoologia & Vertebrados Terrestres. .Curadora as Coleções de Referência de Vertebrados Terrestres do estado de Rondônia - grupos avifauna, herpetofauna e mastofauna. Coordenadora do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do curso de Bacharelado em CB de Porto Velho.

Carolina Rodrigues da Costa Doria , Universidade Federal de Rondônia

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Londrina (1991), mestrado em Ecologia de Ambientes Aquáticos Continentais pela Universidade Estadual de Maringá (1994), doutorado em Desenvolvimento Sustentável do Trópico Úmido pela Universidade Federal do Pará (2004) e pós-doutorado em Gestão Pesqueira na Universidade da Florida . Atualmente é Professora Titular da Universidade Federal de Rondônia, Docente do Departamento de Biologia, do Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente e da Rede Bionorte. Visiting Faculty in the Center for Latin American Studies of University of Florida. Também membro da Ação Ecológica Guaporé (ECOPORÉ - ONG). Meus interesses de pesquisa incluem ictiologia e gestão pesqueira, gestão comunitária dos recursos naturais, impactos das barragens, governança e resiliência dos sistemas sócio-ecológicos na Amazônia.

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