Centro Colaboradores em Alimentación y Nutrición Escolar (CECANE/UFT) en el estado del Tocantins
DOI:
https://doi.org/10.5007/1807-0221.2019v16n32p76Resumen
Los Centros Colaboradores en Alimentación y Nutrición Escolar (CECANE) son asociaciones entre el Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE) y las Instituciones Federales de Enseñanza Superior, que tienen intención de realizar apoyo técnico y operacional a la ejecución del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE), a fin de garantizar la oferta de alimentación adecuada y saludable a los alumnos de escuelas públicas y filantrópicas. Entre las actividades implementadas por el CECANE de la Universidad Federal de Tocantins (UFT) se destacan las asesorías y monitoreos a 36 municipios en los años 2016 a 2017, contribuyendo a la capacitación de recursos humanos responsables del PNAE y levantamiento de datos sobre la ejecución. Se concluye que hay la necesidad de la ininterrumpida de las acciones del CECANE /UFT, para atender continuamente el mayor cuantitativo de municipios y actores sociales del PNAE, para promover la eficaz ejecución del PNAE.
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