Níveis de cálcio e granulometria do calcário sobre o desempenho e a qualidade da casca de ovos de poedeiras comerciais

Autores

  • Luci Sayori Murata Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro
  • Joji Ariki UNESP, Departamento de Zootecnia, Jaboticabal – SP, Brasil
  • Angela Patrícia Santana Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro
  • Roberto de Moraes Jardim Filho Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro

DOI:

https://doi.org/10.5007/2175-7925.2009v22n1p103

Palavras-chave:

Fonte de cálcio, Perda de ovos, Produção de ovos, Tamanho da partícula

Resumo

O experimento foi realizado com o objetivo de verificar a influência dos níveis de cálcio e combinações do calcário em pó com o calcário em grânulo (pedrisco) sobre o desempenho e a qualidade da casca dos ovos de poedeiras comerciais. Foram utilizadas 360 poedeiras da linhagem Hy-Line branca com 57 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualisado, em esquema fatorial 3x5 (3,75; 4,15 e 4,55% de cálcio na dieta e 0, 25, 50, 75 e 100% de uso do calcário em pó em relação ao calcário em grânulo) com quatro repetições de seis aves cada. A produção de ovos, a conversão alimentar, o peso dos ovos, a resistência e espessura da casca foram influenciados pelos níveis de cálcio utilizados. As combinações de calcário em pó com calcário pedrisco utilizadas não apresentaram efeito sobre os parâmetros estudados. O peso médio de ovos foi melhorado quando se utilizou diferentes níveis de cálcio interagindo com diferentes combinações granulométricas do calcário.

Biografia do Autor

Luci Sayori Murata, Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro

Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro
Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária Caixa Postal 4508, CEP 70.910-900, Brasília – DF, Brasil

Joji Ariki, UNESP, Departamento de Zootecnia, Jaboticabal – SP, Brasil

UNESP, Departamento de Zootecnia, Jaboticabal – SP, Brasil

Angela Patrícia Santana, Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro

Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro

Roberto de Moraes Jardim Filho, Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro

Universidade de Brasília, Campus Universitário Darcy Ribeiro

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Publicado

2009-08-31

Edição

Seção

Artigos