Atividade antimicrobiana de extratos etanólicos de algas no controle de Penicillium expansum Link (Trichocomaceae, Ascomycota)

Argus Cezar da Rocha Neto, Luana dos Santos de Souza, Elisangela Angelo, Rafaela Gordo, Eduardo de Oliveira Bastos, Maria Cecília Miotto, José Bonomi Barufi, Marcelo Maraschin, Roberto Derner, Leonardo Rörig

Resumo


Penicillium expansum destaca-se como fitopatógeno cosmopolita e altamente agressivo, responsável pelo bolor azul, doença que proporciona a perda de qualidade e quantidade pós colheita de frutos. Aplicações de produtos químicos é tradicionalmente o método de controle mais utilizado. No entanto, a bioprospecção de algas tem-se revelado uma fonte para uma grande quantidade de compostos antifúngicos. Desta maneira, o presente trabalho tem por objetivo avaliar os efeitos dos extratos etanólicos de sete microalgas e cinco macroalgas contra P. expasum. O potencial antifúngico foi avaliado analisando-se a porcentagem de germinação, o tamanho do tubo germinativo, a concentração mínima inibitória e a concentração efetiva mediana (CE50). O perfil espectrofotométrico foi realizado nos extratos que apresentaram efeito inibitório. Dentre as algas estudadas, os extratos de Chlorella sp. e H. pluvialis, nas concentrações finais de 18,8 e 125,95 mg.mL-1, foram capazes de inibir 100 e 91% da germinação, respectivamente. A CE50 foi de 2,93 e 61,20 mg.mL-1, para Chlorella sp. e H. pluvialis, respectivamente. Chlorella sp. apresentou picos de absorção na faixa da clorofila-a, já H. pluvialis apresentou um pico correspondente a faixa dos compostos fenólicos. Embora sejam necessários mais estudos para caracterizar os extratos, Chlorella sp. e H. pluvialis apresentaram efeito antifúngico promissor no controle de P. expansum.

 


Palavras-chave


Antifúngicos; Bioprospecção; Penicillium expansum

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DOI: https://doi.org/10.5007/2175-7925.2015v28n4p23

Direitos autorais 2015 Argus Cezar da Rocha Neto, Luana dos Santos de Souza, Elisangela Angelo, Rafaela Gordo, Eduardo de Oliveira Bastos, Maria Cecília Miotto, José Bonomi Barufi, Marcelo Maraschin, Roberto Derner, Leonardo Rörig

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Biotemas. UFSC, Florianópolis, SC, Brasil, eISSN 2175-7925

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