The Technology of Agriculture: a meeting ground between agronomists and ethnologists

Authors

  • François Sigaut (In memoriam) EHESS, Paris, França
  • Eduardo Di Deus Universidade de Brasília - UnB
  • Jeremy Deturche UFSC

DOI:

https://doi.org/10.5007/2175-8034.2023.e92028

Keywords:

Agricultural techniques, Technical knowledge, Technology of agriculture

Abstract

This short and thought-provoking article, originally published in 1975 in the journal E?tudes Rurales, takes as its starting point a fundamental question: how is technical to enter into dialogue with agronomic knowledge. knowledge elaborated, appropriated, transmitted, disseminated or monopolized? To address this question, especially in relation to agriculture, the author defends two fundamental points: first, the consolidation of a technology of agriculture, understood as a human science dedicated to the technical facts of this field; second, he advocates the deepening of the dialogue between ethnologists and agronomists about the complexity and diversity of technical phenomena in agriculture. The technology of agriculture, conceived as equivalent to an ethnoscience of technical facts and as a field of encounter between agronomists and ethnologists, opens the way for traditional farming systems and their associated technical knowledge La technologie de l’agriculture. Terrain de rencontre entre agronomes et ethnologues.

Author Biographies

François Sigaut (In memoriam), EHESS, Paris, França

Foi agrônomo de formação, que se tornou também etnólogo, historiador das técnicas agrícolas, tecnólogo e filósofo. Foi pesquisador na Maison des sciences de l’homme, Equipe Technologie de l’agriculture, diretor de estudos da Escola de Altos Estudos em Ciências Sociais – EHESS em Paris e fundador da Associação Francesa de Museus de Agricultura. Faleceu no ano de 2012, deixando um grande legado nas áreas de história e antropologia das técnicas agrícolas.

Eduardo Di Deus, Universidade de Brasília - UnB

Professor adjunto da Faculdade de Educação da Universidade de Brasília (FE/UnB) e pesquisador do Programa de Pós-graduação em Educação – Modalidade Profissional (PPGE-MP/FE). Doutor em Antropologia pela mesma instituição, com as seguintes áreas de interesse: antropologia da técnica, aprendizagem, trabalho, ruralidades, relações humanos-plantas, educação ambiental.

Jeremy Deturche, UFSC

Doutor em Etnologia pela Université de Paris Ouest la Défense (2009), com ênfase em Etnologia Ameríndia das Terras Baixas Amazônicas. Hoje está desenvolvendo uma pesquisa das relações cotidianas entre humanos e não humanos junto a criadores de vacas entre França e Brasil com um foco na antropologia da técnica. Professor na Universidade Federal de Santa Catarina é pesquisador do Coletivo de estudos em ambientes, percepções e práticas – CANOA – UFSC, do Instituto Brasil Plural – INCT – UFSC e do Laboratório de Antropologia da Ciência e Técnica – UNB.

References

BONTÉ, Pierre. Pourquoi ce numéro ‘Spécial Ethnologie’? La Pensée, v. 171, p. 3-9, 1973.

BRUNHES-DELAMARRE, Mariel J. André G. Haudricourt: recherche et méthode. La Pensée, v. 171, p. 10-23, 1973.

DUMAS, Jean-Louis. Liebig et son empreinte sur l'agronomie modern. Revue d'Histoire des Sciences et de leurs Applications, v. 18, n. 1, p. 73-108, 1965.

DURKHEIM, Emile. Les règles de la méthode sociologique. Paris: PUF, 14ª ed. 1960.

HAUDRICOURT, André G. Domestication des animaux, culture des plantes et traitement d'autrui. L'Homme, t. 2, n.1, p. 40-50, 1962.

HAUDRICOURT, André G. e BRUNHES-DELAMARRE, Mariel J.. L'homme et la charrue à travers le monde. Paris: Gallimard, 1955.

LEFEBVRE DES NOËTTES, Richard J.. La nuit du Moyen Age et son inventaire. Mercure de France, n. 235, p. 572-599, 1932.

MAUSS, Marcel. Les techniques du corps. Journal de Psychologie normale et pathologique, v. 32, n. 3-4, p. 271-293, 1935.

MAUSS, Marcel. Les techniques et la technologie. Journal de Psychologie normale et pathologique, n° spec. : “Le travail et les techniques”, p. 71-78, 1948.

PARAIN, Charles. Les anciennes techniques agricoles. Revue de Synthèse, v. 78, p. 317-346, 1957.

PARAIN, Charles. Ethnologie et histoire. In: A. Casanova, C. Jest, G. Ravis-Giordani, Ethnologie et histoire. Paris: Éditions Sociales et PUF, 1975.

PICHAT, Ch.. Pratique des semailles à la volée. Paris: Éd. Mme Vve Bouchard-Hazard, 1846.

RAULIN, Henri. Diffusion et blocage de cultures matérielles. In: L’homme, hier et aujourd'hui. Recueil d'études en hommage à André Leroi-Gourhan. Paris: Cujas, p. 207-218, 1973.

WHITE, Lynn, Jr. Technology and Invention in the Middle Ages. Speculum. A Journal of Mediaeval Studies. Cambridge (Mass.), v. 15, n. 2, p. 141-159, 1940.

YOUNG, Arthur. On a Method of Fattening Oxen in Limosin, France. Annals of Agriculture and Other Useful Arts. Bury St. Edmunds, v. 8, p. 325-332, 1786.

Downloads

Published

2023-05-30

How to Cite

SIGAUT (IN MEMORIAM), François; DI DEUS, Eduardo; DETURCHE, Jeremy. The Technology of Agriculture: a meeting ground between agronomists and ethnologists. Ilha Revista de Antropologia, Florianópolis, v. 25, n. 2, p. 145–154, 2023. DOI: 10.5007/2175-8034.2023.e92028. Disponível em: https://periodicos.ufsc.br/index.php/ilha/article/view/92028. Acesso em: 6 mar. 2025.

Issue

Vol. 25 No. 2 (2023)

Section

Translation

License

Copyright (c) 2023 Ilha Revista de Antropologia

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Os autores cedem à Ilha – Revista de Antropologia – ISSN 2175-8034 os direitos exclusivos de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Atribuição Não Comercial Compartilhar Igual (CC BY-NC-SA) 4.0 International. Esta licença permite que terceiros remixem, adaptem e criem a partir do trabalho publicado, desde que para fins não comerciais, atribuindo o devido crédito de autoria e publicação inicial neste periódico desde que adotem a mesma licença, compartilhar igual. Os autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não exclusiva da versão do trabalho publicada neste periódico (ex.: publicar em repositório institucional, em site pessoal, publicar uma tradução, ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial neste periódico, desde que para fins não comerciais e compartilhar igual.

Licença Creative Commons