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AVALIAÇÃO DA MATURIDADE DE UMA REDE DE EMPRESAS DE PRODUÇÃO DE CACHAÇA

Autores/as

  • Willian dos Santos Celsc Distribuição SA
  • Vanderlei Gonçalves Universidade Federal de Santa Catarina
  • Paula Malburg Rebelo Lear Corporation / Engenharia de Projetos
  • Thais Guerra Braga Ifood

DOI:

https://doi.org/10.5007/2175-8018.2025.e104344

Resumen

Uma Indicação Geográfica forte passa com certeza pelo processo de formação da rede de empresas produtoras e sua relação com entidades governamentais e institucionais da região de abrangência. A medição do grau de maturidade da rede é fundamental para se avaliar o desenvolvimento de redes com Indicação Geográfica obtida ou em processo de obtenção. O objetivo do presente artigo é apresentar a maturidade de uma associação de micro e pequenas empresas produtoras de Cachaça em Santa Catarina, através de um modelo de maturidade de redes de empresas, com aplicação em redes em processo de obtenção de Indicação Geográfica.  Uma comparação é feita com outras redes avaliadas, mais antigas e desenvolvidas, evidenciando a defasagem.

Biografía del autor/a

Willian dos Santos, Celsc Distribuição SA

Engenheiro de Produção Elétrica especialista  em Projetos de Eficiência Energética PROPEE ANEEL

Vanderlei Gonçalves, Universidade Federal de Santa Catarina

Especialização em Engenharia de Produção na UNIVILLE

Mestrando em Engenharia de Produção UFSC

Paula Malburg Rebelo, Lear Corporation / Engenharia de Projetos

Graduação em Engenharia de Produção na UNIVALI e Mestrado em Engenharia Têxtil na UFSC

Thais Guerra Braga, Ifood

Mestrado em Engenharia de Produção na UFSC

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Publicado

2024-12-09

Versiones

Cómo citar

dos Santos, W. ., Gonçalves, V., Malburg Rebelo, P. ., & Guerra Braga, T. (2024). AVALIAÇÃO DA MATURIDADE DE UMA REDE DE EMPRESAS DE PRODUÇÃO DE CACHAÇA. IJIE - Iberoamerican Journal of Industrial Engineering, 16(31). https://doi.org/10.5007/2175-8018.2025.e104344

Número

Vol. 16 Núm. 31 (2024): Iberoamerican Journal of Industrial Engineering (IJIE) - ISSN 2175-8018

Sección

Artículos

Licencia

Derechos de autor 2024 IJIE - Iberoamerican Journal of Industrial Engineering

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