Biodigestores e biogás na suinocultura Catarinense

Francisco Gelinski Neto, Eduardo Gelinski Junior, Filipe Guesser

Resumo


A suinocultura é importante na economia brasileira e catarinense. O Brasil é quarto exportador de carne suína. Em Santa Catarina o produto é o segundo em Valor Bruto de Produção. Porém, a suinocultura é uma atividade visada por problemas ambientais. A preocupação neste trabalho são as emissões de metano geradas pelos efluentes da atividade. Nesse sentido, o objetivo é verificar a utilização da tecnologia de coleta e queima de biogás nas experiências feitas em três microrregiões de Santa Catarina (Joaçaba, Concórdia e Xanxerê) avaliando a evolução e dificuldades e o grau de utilização de biodigestores do modelo Canadense de fluxo contínuo. As entrevistas com técnicos e outros permitiram verificar a dificuldade de manutenção dos biodigestores, o que motivou o seu abandono por muitos produtores. Não há expectativa de ampliação de uso no curto prazo se não houver solução tecnológica e financeira para estímulo aos produtores.


Palavras-chave


Suinocultura; Biogás; Biodigestores

Texto completo:

PDF

Referências


ABREU, F. V.; AVELINO, M. Análise energética da eficiência do motor de combustão interna utilizando como combustível o biogás. Anais... VII CONEM – Congresso Nacional de Engenharia Mecânica, São Luís – MA, Brasil, 8p, 2012.

ACCS. Relatório Anual 2011. Associação Catarinense de Criadores de Suínos. (Disponível em http://www.accs.org.br/arquivos_internos/index.php?abrir=relatorios_anuais, acessado em 20 fev. 2017).

BGS. Blog BGS Equipamentos. Cálculo para produção de biogás. (Disponível em http://bgsequipamentos.com.br/blog/calculo-de-producao-de-biogas-2/, acesso em 09 fev. 2017).

AGROSOFT. Sadia é incluída em relatório da ONU sobre desenvolvimento. Blog Agrosoft Brasil: agronegócio sustentável, 2008. (Disponível em http://www.agrosoft.org.br/br/sadia-e-incluida-em-relatorio-da-onu-sobre-desenvolvimento/economia, acessado em 24 fev. 2017).

AMARAL, Armando Lopes do; et ali. Boas Práticas de Produção de Suínos. Concórdia, EMBRAPA suínos e aves, dez. /2006. (Disponível em https://www.embrapa.br/suinos-e-aves/busca-de-publicacoes/-/publicacao/443977/boas-praticas-de-producao-de-suinos, acessado em 20 fev. 2017). (Circular técnica, 50)

ANGONESE, André R. et alii. “Eficiência energética de sistema de produção de suínos com tratamento dos resíduos em biodigestor”. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande, PB, DEAg/UFCG, v.10, n.3, p.745-750, 2006.

BEBER, J. A. C. Eficiência energética e processos de produção em pequenas propriedades rurais. Santa Maria; UFSM, 1989, 295p. Dissertação Mestrado

BIODIGESTOR Anaeróbio (11 jan. 2016) (Disponível em: http://www.portaldobiogas.com/biodigestor-anaerobio/, acessado em 10 fev. 2017).

BIONDO, Mauro Mauricio. Biodigestor: Uma energia renovável pouco utilizada em SC. Chapecó. UNOCHAPECÓ/Jornalismo/Jornalismo ambiental, 3ª. fase. 1 jul. 2015.

BRASIL. LEI Nº 6.938, de 31 de agosto de 1981. Disponível em http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/LEIS/L6938.htm, acesso em 15 de setembro de 2016.

BRASIL. Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação. Estimativas anuais de emissão de gases de efeito estufa no Brasil. Brasília: MCTI, 2014. 164 p.

BRASIL. SENADO FEDERAL DO BRASIL. Conferência Rio-92 sobre o meio ambiente do planeta: desenvolvimento sustentável dos países. Disponível em http://www.senado.gov.br/noticias/Jornal/emdiscussao/rio20/a-rio20/conferencia-rio-92-sobre-o-meio-ambiente-do-planeta-desenvolvimento-sustentavel-dos-paises.aspx, acessado em 30 de mar. 2016.

BRF. Relatório Anual 2015. (Disponível em https://www.brf-global.com/brasil/responsabilidade-corporativa/relatorio-anual, acesso em 22 fev. 2017).

BGS. Quanto de biogás eu posso produzir? S.D. (Disponível em https://www.bgsequipamentos.com.br/calculo-da-producao-de-biogas/, acessado em 26 mar. de 2016).

COMEX DO BRASIL/ABPA. Exportações de carne suína crescem 32% em 2016 e geram receita de US$ 1,483 bilhão. 17 jan. 2017. Disponível em: http://www.comexdobrasil.com/exportacoes-de-carne-suina-crescem-32-em-2016-e-geram-receita-de-us-1483-bilhao/, acessado 21 fev. 2017

DAL MAGO, Anigeli. Avaliação de biodigestores com o uso de dejetos de suínos, em braço do norte e em concórdia. Florianópolis; UFSC – Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental. Dissertação de Mestrado, 2009.

DEBONA, Darci. Aurora, de Chapecó, transforma os dejetos dos suínos em biogás. Diário Catarinense. Florianópolis, 13/08/2013.

DIESEL, Roberto; MIRANDA, C.R.; PERDOMO, C.C. “Coletânea de tecnologias sobre dejetos de suínos”. Boletim informativo BIPERS Pesquisa &Extensão. v.10, n.14, 2002. Disponível em https://docsagencia.cnptia.embrapa.br/suino/bipers/bipers14.pdf, acessado em 13 jan. 2017.

DUDEK, Patricia Mazzioni “Apesar de ser uma alternativa para a produção de energia limpa, o alto custo de implantação do sistema inviabiliza a produção de Biogás”. Unochapecó, Chapecó, 2013. Disponível em https://www.unochapeco.edu.br/static/files/premio-jornalismo-ambiental/biodigestores.pdf. . Acesso em 2 mar. 2017.

FATMA. Instrução Normativa Nº 11 - Suinocultura. Florianópolis, 2014. Disponível em http://www.fatma.sc.gov.br/ckfinder/userfiles/arquivos/ins/11/IN%2011%20Suinocultura.doc Acesso em 01 set. 2016.

GERBER, P. J. et al. Tackling climate change through livestock: a global assessment of emissions and mitigation opportunities. Rome: FAO, 2013.

GIEHL, Alexandre Luís. Carne Suína. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2015/2016. EPAGRI/CEPA. Florianópolis, 2016.

GOLDEMBERG, J. Energia, meio ambiente & desenvolvimento. São Paulo: Editora da USP, 1998.

GREGOLIN, Cleonei. Entrevista sobre Dificuldades/facilidades do sistema de biogás da Granja São Roque - Master S. Roque. Videira, 10 mar. 2017.

GRIEBELER, Jaques. A exclusão agropecuária no Oeste Catarinense: o caso da suinocultura no período de 1994/2001. UFSC/Departamento de Economia. Monografia Economia. Florianópolis, 2002.

GUESSER, Filipe. Exigências ambientais na suinocultura e levantamento da percepção dos suinocultores de Ibicaré/SC. UFSC/Departamento de Economia. Monografia. Florianópolis, 2016.

HENN, A. A avaliação de dois sistemas de manejo de dejetos em uma pequena propriedade produtora de suínos: condição de partida. 157 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Ambiental) – UFSC, Florianópolis, 2016

IBGE. Pesquisa Pecuária Municipal 2016

IBGE. Censo agropecuário 2006: Brasil, grandes regiões e unidades da federação: segunda apuração. Rio de Janeiro, 2012. Disponível em: http://servicodados.ibge.gov.br/Download/Download.ashx?http=1&u=biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv61914.pdf. Acesso em 27 de set. 2016.

IBGE. Censo Demográfico 2010. Disponível em http://www.sidra.ibge.gov.br, acessado em 12 out. 2016.

IBGE. Produção da Pecuária Municipal 2015. Disponível em http://www.sidra.ibge.gov.br. Acesso em 15 nov. 2016.

KRUGER, Silvana; et alii. “Práticas organizacionais da atividade suinícola na região Oeste de Santa Catarina- Brasil”. Book of abstracts: XI Iberian Conference on Rural Studies. Vila Real/Portugal 13 a 15 de out. 2016. Disponível em http://xicier2016.utad.pt/sites/all/themes/professional_responsive_theme/images/files/Book_Abstracts.pdf. Acesso 18 fev. 2017.

LAUERMANN, Rudinei. Entrevista sobre Sistema de Biogás na Empresa Comelli de Iomerê. Iomerê, 12 mar. 2017.

MACHADO, Jurandir Soares. Suínos. Síntese anual da agricultura de Santa Catarina 98/99. Instituto CEPA/SC. Florianópolis, 1999.

MAIA, Alexandre Gori; ROMEIRO, A. R.; JUSTO, M. C. D. de M. Custo-efetividade de tratamentos de dejetos de suínos no Oeste Catarinense. In: TÔSTO, S.G. et alii. Valoração de serviços ecossistêmicos: metodologia e estudos de caso. EMBRAPA/ Brasília: Embrapa Monitoramento por Satélite, 2015.

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. O Aquecimento Global e a Agricultura de Baixa Emissão de Carbono. Brasília MAPA / EMBRAPA / FEBRAPDP, 2011.

MAPA prioriza suinocultura no Plano ABC. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/Suinocultura ABC. Brasília 21 dez. 2016. (Disponível em http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/plano-abc/suinocultura-abc/arquivos-boletim-informativo/1-mapa-prioriza-suinocultura-no-plano-abc.pdf/view. Acesso em 21 fev.2017).

MARCOVITCH, Jacques. Projetos sustentáveis de oito empresas brasileiras: um survey com inovadores – primeira avaliação – 2008 - Disponível em: http://www.usp.br/mudarfuturo/cms/wp-content/uploads/290808MClimaEstrEmpr.pdf Acesso em 24 fev. 2017.

MASTER. Unidades Produtivas. Videira, 2017. Disponível em: http://master.agr.br/estrutura-solida/. Acesso em 13 mar. 2017.

OLIVEIRA, P.A. Produção e aproveitamento do biogás. Concórdia, EMBRAPA, 2004.

OLIVEIRA, P.A.V.; HIGARASHI, M.M. Geração e utilização de biogás em unidades de produção de suínos. Concórdia, EMBRAPA Suínos e Aves. jun./2006. Disponível em: http://www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_publicacoes/publicacao_l4l77t4r.PDF Acesso em 05 mar. 2017.

PAZINATO DIAS, Cleandro et alii. A suinocultura brasileira e seu potencial de geração de energia elétrica através do tratamento dos dejetos suínos. Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER). 54º. Anais... Maceió, ago./2016

PROJETO Suinocultura de Baixa Emissão de Carbono conhece a Cooperalfa, a Granja Palma Sola e o Sistema Aurora. Boletim informativo, n. 07, s.l., s.d. Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/plano-abc/suinocultura-abc/arquivos-boletim-informativo/7-projeto-conhece-a-cooperalfa-a-granja-palma-sola-e-o-sistema-aurora.pdf. Acesso em 26 fev. 2017.

RODRIGUES, A.T.; GELINSKI NETO, F; CARVALHO JÚNIOR, L. C.; O comportamento da relação de troca na suinocultura catarinense no período de 2000 a 2012 In: 51º Congresso SOBER. Anais... Belém - PA. UFPA, jul./ 2013.

ROGOSKI, Nédio Ricardo. Entrevista sobre Sistemas de tratamento de efluentes na suinocultura. Tangará, 07 mar. 2017.

SANTOS FILHO, Jonas Irineu dos; et alii. Cenários e oportunidades para a produção familiar de suínos: o que há de novo e o que já é possível. . Concórdia/SC, EMBRAPA suínos e aves, Documentos 174, Outubro, 2015. Disponível em: https://www.embrapa.br/suinos-e-aves/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1030927/cenarios-e-oportunidades-para-a-producao-familiar-de-suinos-o-que-ha-de-novo-e-o-que-ja-e-possivel. Acesso em 20 fev. 2017.

SAVIOTTI, Bruno et alii. Suinocultura de baixa emissão de carbono: tecnologias de produção mais limpa e aproveitamento econômico dos resíduos da produção de suínos. Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento/IICA/EMBRAPA. Brasília. 2016. Disponível em: http://www.iicabr.iica.org.br/wp-content/uploads/2016/01/Suinocultura-de-baixa-emiss%C3%A3o-de-carbono-cartilha-MAPA-IICA-Brasil.pdf. Acesso em 07 mar. 2017.

TESTA, Vilson Marcos, et alii. O Desenvolvimento Sustentável do Oeste Catarinense (proposta para discussão). EPAGRI/CPPP. Florianópolis, 1996.

TORESAN, Luiz. Desempenho da agropecuária catarinense – 2016. In: Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2015/2016. EPAGRI/CEPA. Florianópolis, 2016.

TORRES, Tainara Regina Cerutti; SILVA, Robson Leal da. Potencial do biogás proveniente da suinocultura para a geração de energia elétrica no estado de mato grosso do sul. In: AGRENER GD 2015 - 10º Congresso sobre Geração Distribuída e Energia no Meio Rural. Anais... São Paulo, USP, 11 a 13 de novembro de 2015.

WANDER, Alcido Eleonor et alii. “Uma avaliação formativa do Plano ABC”. Revista de Política Agrícola/MAPA/CONAB. Brasília, n.3, jul./ago./set. 2016, p. 62-72.

WEYDMANN, Celso Leonardo. Suinocultura e Meio ambiente: Evidências dos EUA. Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural. Disponível em: http://www.sober.org.br/palestra/12/08O406.pdf., acesso em 24 d abril de 2016.




DOI: https://doi.org/10.5007/2175-8085.2019v22n1p204

Creative Commons License
Revista Textos de Economia. UFSC, Florianópolis, SC, Brasil - - - eISSN: 2175-8085 - - - está licenciada sob Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional
> > > > >