Piracicaba no século XIX: uma paisagem em mudança
DOI:
https://doi.org/10.5007/2175-7976.2013v20n30p101Resumo
Busca-se com este artigo entender o processo de formação da paisagem rural de Piracicaba, cidade do interior de São Paulo que se tem destacado, desde o século XIX, por sua produção açucareira. Baseia-se em ampla e variada fonte documental – dados estatísticos, narrativas de viagem, manuais de agricultura, jornais e revistas – trabalhada de forma regressiva, isto é, a partir de fins do século XIX, quando as informações são mais abundantes e tem por hipótese principal a relação dialética entre dinâmica agrária e dinâmica de padrões paisagísticos. Insere-se em uma pesquisa mais ampla, interdisciplinar e temática, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.
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