Socioeconomic diagnosis of family farms of São Francisco de Paula

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5007/1807-0221.2019v16n33p35

Abstract

In São Francisco de Paula, RS, the family farmer is an important social category, traditional in the production of beef cattle, based on the native field, producing meat and milk of these animals. These producers are in social vulnerability, due to the low technology used in the properties and the lack of access to public policies, resulting in low economic and zootechnical indexes, is a priority public of the rural extension promoted by EMATER / RS - ASCAR. This work was carried out in the period from January to March 2018, through the sampling of the family ranchers, as the objective of tracing the socioeconomic profile. The average size of the farms was 80.41 ha, with 66.63% of the area comprising the native field, with a bovine breed pattern of crossbreeding between Zebu and European breeds, with milk and meat fitness. The main sources of income verified were artisan cheese, the sale of calves and cows and rural retirement.

Author Biographies

Jean Carlos Matos, SICREDI Pioneira

Engenheiro Agronomo, Gerente de Negócios Agro na Cooperativa SICREDI Pioneira.

Miguelangelo Ziegler Arboitte, Instituto Federal Catarinense

Possui Graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2000), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2003) e Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2010). Atualmente é professor do Instituto Federal Catarinense Campus Santa Rosa do Sul, atua nos cursos Técnico em Agropecuária, Engenharia Agronômica e no Programa de Pós-Graduação em Produção e Sanidade Animal do IFC. 

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Published

2019-08-28