Intervenção nutricional em remadores do clube náutico Francisco Martinelli – Florianópolis/SC

Autores/as

  • Cristina Ramos
  • Tânia Vidigal Zanetti
  • Ileana Arminda Mourão Kazapi UFSC - Florianópolis - SC

Resumen

O projeto surgiu frente ao interesse de atletas e treinadores sobre aspectos nutricionais relacionados ao esporte, visando à melhoria de saúde e desempenho físico no esporte. Desenvolveu-se em duas linhas metodológicas, avaliar os atletas e realizar educação nutricional. Os métodos de educação mostraram-se eficazes e as avaliações revelaram que a maioria dos remadores estava eutrófica, porém detinham poucos conhecimentos de nutrição, necessitando assim de orientações relacionadas aos hábitos alimentares.

Biografía del autor/a

Tânia Vidigal Zanetti

Graduação em Nutrição pela UFSC.

Mais informações: Currículo Lattes - CNPq.

Ileana Arminda Mourão Kazapi, UFSC - Florianópolis - SC

Graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos e mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas. Atualmente é professor adjunto IV da UFSC.

Mais informações: Currículo Lattes - CNPq.

Publicado

2005-01-01