Acolhimento familiar coletivo e individual em alimentação e nutrição

Authors

  • Natali Carol Fritzen UFSC
  • Monique Vicente Rocha UFSC
  • Janaina das Neves UFSC
  • Anelise Regina Royer Pinto UFSC
  • Neila Maria Viçosa Machado UFSC
  • Patrícia Maria de Oliveira UFSC

DOI:

https://doi.org/10.5007/1807-0221.2011v8n11p92

Abstract

O Acolhimento Familiar Coletivo e Individual em Alimentação e Nutrição foi uma ação do Projeto Creches Saudáveis que teve por objetivo realizar acompanhamento de informações relacionadas à saúde infantil no espaço escolar para grupos de crianças prioritários, buscando promover a saúde e conhecer a rede social e a cultura alimentar dessas crianças. O Projeto teve duração de 24 meses e foi realizado em sete Unidades de Educação Infantil da Secretaria Municipal de Educação de Florianópolis/SC. Ao total foram realizadas três avaliações antropométricas, além de coletas de informações. No segundo ano do projeto, entre os meses de abril e outubro do ano de 2009, as famílias das crianças que permaneceram com o diagnóstico nutricional abaixo ou acima do esperado em qualquer um dos três índices antropométricos (peso para idade, estatura para idade e peso para estatura) foram convidadas a participar de encontros mensais com os participantes do projeto, em grupo e individualmente. Foi observada uma tendência ao peso elevado.

Author Biographies

Natali Carol Fritzen, UFSC

Bolsista do Projeto, participou da execução do projeto e da elaboração do artigo.

Monique Vicente Rocha, UFSC

Bolsista do Projeto, participou da execução do projeto e da elaboração do artigo.

Janaina das Neves, UFSC

Professora do Curso de Nutrição da UFSC, coordenadora do Projeto, participou da elaboração e execução do projeto, da elaboração e revisão do artigo.

Anelise Regina Royer Pinto, UFSC

Nutricionista vinculada ao CECANE/SC, participou da execução do projeto e da discussão dos resultados do artigo.

Neila Maria Viçosa Machado, UFSC

Professora do Curso de Nutrição da UFSC, coordenadora do Projeto, participou da elaboração e execução do projeto e da revisão final do artigo.

Patrícia Maria de Oliveira, UFSC

Nutricionista vinculada ao CECANE/SC, participou do planejamento do artigo e contribuiu com o referencial teórico.

Downloads

Published

2011-07-27

Issue

Vol. 8 No. 11 (2011): Revista Eletrônica de Extensão - Extensio

Section

Articles

License

Authors retain copyright and publication rights over their works without restriction.

By submitting their manuscripts, authors grant Revista Extensio the exclusive right of first publication, with the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-NC-SA 4.0). This license allows third parties to remix, adapt, and build upon the published work, provided that appropriate credit is given to the authors and to the original publication in this journal. Commercial use is not permitted. If adaptations, transformations, or derivative works are created, they must be distributed under the same license.

Authors are also permitted to enter into separate, additional agreements for the non-exclusive distribution of the published version of the work in this journal (for example: deposit in institutional repositories, publication on personal websites, translations, or inclusion as a book chapter), provided that proper acknowledgment is given to the authorship and the initial publication in Revista Extensio, in accordance with the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-NC-SA 4.0).

Creative Commons License