The practice of urban agriculture and the cultivation of vegetables in Santa Maria-RS

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5007/2177-5230.2020v35n76p684

Abstract

The development of the agriculture to the food production in the urban and periurban areas has been redefining the space use providing transformation in the social relation, environmental and economic modifying the landscape and the production dynamics. The demand increase for the quality food has made possible the agricultural activity permanence in the urban areas. The lifestyle pointed out in the way to produce different beginning to be appreciated for developing a private production system and local specificity. In this perspective, it can happen horticultural cultivation in periurban areas in Santa Maria city (Rio Grande do Sul). The horticultural production is considered an entrance of income to the families because of weekly the products are sold in supermarkets, fairs and in the houses.

Author Biographies

Janete Webler Cancelier, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM

Professora Formadora UAB/CAPES da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) do curso de Licenciatura em Educação do Campo. Professora voluntária do Programa de Pós Graduação em Geografia da UFSM. Pós-doutora em Geografia (PPGGeo/UFSM), Doutora em Geografia pela Universidade Federal de Santa Maria (2018), mestrado em Geografia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2007). Especialização em Docência para o Ensino Superior em Geografia pela UNOCHAPECÓ (2005). Graduação em Geografia - Licenciatura pela Universidade Comunitária Regional de Chapecó (2003), graduação em Geografia - Bacharelado pela Universidade Comunitária Regional de Chapecó (2007), Possui experiência em ensino, pesquisa e extensão na área de Geografia Humana, com ênfase em geografia agrária, atuando principalmente nos seguintes temas:meio ambiente, agricultura familiar e educação do campo. 

Cesar De David, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM

Professor Associado da Universidade Federal de Santa Maria. Doutor em Geografia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2005), com Pós-doutorado pela Université du Maine - Le Mans (França). Mestre em Geografia pela UNESP - Rio Claro (1995). Possui experiência em ensino, pesquisa e extensão na área de Geografia Humana, com ênfase em geografia agrária, atuando nos seguintes temas: Territorialidades rurais, agricultura familiar e educação do campo. É líder do Grupo de Pesquisa em Educação e Território e coordena o Núcleo de Estudos da Paisagem da UFSM Silveira Martins.

Janete Facco, Universidade Federal de Santa Catarina

Doutorado em Geografia pela UFSC (2014 - 2018). Mestrado em Ciências Ambientais (interdisciplinar) pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2011). Especialização em Ciências Sociais: Geografia e História; Geografia e Gestão Ambiental Municipal e Regional; e Proeja; Graduação em Geografia pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2004); Participa do Projeto Chapecó 2030, através da Sociedade Amigos de Chapecó, entidade sem fins lucrativos e também do Grupo de Estudos Dirigidos no Laboratório de Análise Ambiental, sob coordenação do Professor Drº Luiz Fernando Scheibe-UFSC. Membro do Comitê da Bacia Hidrográfica dos Rios Chapecó e Irani. Membro pesquisador da Rede Capacitação sobre Recursos Hídricos no Brasil - Cap-Net Brasil . Pesquisadora do Grupo de Pesquisa Análise Ambiental (uso do solo, resíduos sólidos, saneamento e recursos hídricos) e Permacultura UFSC e Projeto Integrado Aquífero Guarani/Serra Geral, UFSC. Experiência nas áreas de Biogeografia e Meio Ambiente, atuando principalmente nos seguintes temas: recursos hídricos (águas subterrâneas), gestão integrada de recursos hídricos, conflitos ambientais, valoração ambiental, educação ambiental, problemas socioambientais, planejamento urbano e regional.

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Published

2020-10-27

Issue

Vol. 35 No. 76 (2020)

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