Proposições Estratégicas a partir da Análise da Rede de Valor e do Capital Social: um estudo no Pólo de Doces de Pelotas-RS

Autores

  • Jordana Marques Kneipp Universidade Federal de Santa Maria
  • Jamur Johnas Marchi Universidade Federal de Santa Catarina/ Universidade Federal do Pampa
  • Clandia Maffini Gomes Universidade Federal de Santa Maria
  • Luciana Aparecida Barbieri da Rosa Universidade Federal de Santa Maria

DOI:

https://doi.org/10.5007/2175-8077.2013v15n36p175

Palavras-chave:

Estratégia, Redes

Resumo

O presente artigo buscou apresentar proposições estratégicas para o Polo de Doces de Pelotas, localizado na Região Sul do Estado do Rio Grande do Sul – RS, a partir do mapeamento da rede de valor e da análise do capital social. O Polo de Doces reúne empresas formais e empreendedores informais ligados ao mercado de doces. A pesquisa caracteriza-se como quantitativa e os dados foram coletados por meio de questionários. Como resultado, percebeu-se que na visão de gestores e integrantes do Polo, a rede de valor é formada por: a) clientes: consumidor final, terceiros e revendedores; b) fornecedores: predominando os atacados; c) concorrentes: destacando-se as grandes doçarias, doces industrializados e o comércio informal; d) complementadores: destacou-se a falta conhecimento sobre os complementadores. De modo geral, constatou-se que é necessário obter mais conhecimento sobre os elementos da rede de valor para a geração de vantagens competitivas.

Biografia do Autor

Jordana Marques Kneipp, Universidade Federal de Santa Maria

Bacharel em Administração pela Universidade Federal de Pelotas, Mestranda em Administração pela Universidade Federal de Santa Maria

Jamur Johnas Marchi, Universidade Federal de Santa Catarina/ Universidade Federal do Pampa

Doutorando em Administração - CPGA/UFSCProfessor Assistente - Universidade Federal do Pampa

Clandia Maffini Gomes, Universidade Federal de Santa Maria

Doutora em Administração pela Universidade de São Paulo, Professora Adjunta do Departamento de Ciências Administrativas da Universidade Federal de Santa Maria

Luciana Aparecida Barbieri da Rosa, Universidade Federal de Santa Maria

Mestranda em Administração

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Publicado

2013-08-26

Edição

Seção

Artigos