Indicatives for implantation of organic fair in Camaquã/RS
DOI:
https://doi.org/10.5007/1807-0221.2018v15n30p2Abstract
The objective of this research was to identify the viability of an organic food fair in the city of Camaquã/RS. Semi-structured interviews were held with the producers / tradesmen of the Willi Dummer Rural Producer Fair, which is traditional in the city. The municipal manager (City Hall) was also interviewed. The fair occurs twice a week, with products from conventional agriculture, such as fruits, vegetables and vegetables. The municipality has a productive capacity for family agriculture. Participants expressed interest in growing food of an agroecological nature and support the organization of an organic fair. At the present time, the implantation of an organic fair in Camaquã/RS would not be feasible. There is a need for incentives for local organic production and incentives for the public authorities. To the farmers, technical information and training on productive methods for organic food should be offered, with the local government as an important factor for the agriculture`s changes.References
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