Aplicabilidad del método de Stokes para medir la viscosidad de mezclas con gradiente de concentración

Autores

  • César Medina Universidad Nacional de Tucumán, Tucuman
  • Patricio Alastuey Universidad Nacional de Tucumán, Tucumán
  • Ana Clelia Gómez Marigliano Universidad Nacional de Tucumán, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Tucumán

DOI:

https://doi.org/10.5007/2175-7941.2017v34n3p912

Palavras-chave:

Stokes, Mezclas, Gradiente de Concentración, Cálculo Numérico

Resumo

Al medir la densidad y viscosidad de una mezcla de glicerina y agua contenida en un tubo vertical, se observa una variación de estas propiedades con la profundidad. Estos gradientes son propios de  estados de desequilibrio asociados a la menor densidad del agua y a que los tiempos requeridos para alcanzar homogeneidad pueden ser relativamente grandes. En el mismo tubo, se mide la velocidad de caída de cinco bolillas en función de la profundidad, y luego se realiza un ajuste numérico que muestra una muy buena concordancia con los datos experimentales. A partir de la generalización de estos resultados se discute la aplicabilidad del método de Stokes para medir viscosidades de mezclas con gradiente de concentración.

Biografia do Autor

César Medina, Universidad Nacional de Tucumán, Tucuman

Doctor en Física (Universidad Nacional de Tucumán). Profesor Adjunto en la Cátedra de Laboratorio de Física I y II (Facet-UNT). Ha dictado cursos de grado y posgrado en física del plasma y metrología. Revista con categoría II en el Programa de Incentivos. Ha dirigido y codirigido diversos proyectos de investigación de física de la alta atmósfera y docencia en física, y ha publicado trabajos en revistas y congresos internacionales sobre temas de aeronomía, mecánica de fluidos, física experimental y docencia. Se ha desempeñado como árbitro de la revista Earth, Planets and Space (EPS), y ha realizado diversas tareas de gestión, organización, divulgación,  servicios especiales y asistencia técnica a nivel internacional.

Patricio Alastuey, Universidad Nacional de Tucumán, Tucumán

Lic. en Física, actualmente haciendo el Doctorado en Ciencias Exactas e Ingeniería en la Facultad de Cs. Exactas y Tecnología, Universidad Nacional de Tucumán, con beca interna doctoral en temas estratégicos otorgada por el CONICET, dentro del grupo de investigación NANOPROJECT (https://www.facet.unt.edu.ar/nanoproject/. Tema de estudio principal: óxidos conductores transparentes y aplicación en celdas solares, dispositivos optoelectrónicos y electrodos. Miembro del Proyecto del Consejo de Investigaciones de la Universidad Nacional de Tucumán, PIUNT E/535, tipo A, titulado: “Nanomateriales y Propiedades Dieléctricas” del Depto. de Física de la FACET, UNT, desde 2014.

Ana Clelia Gómez Marigliano, Universidad Nacional de Tucumán, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Tucumán

Lic. en Física y Doctora en Cs. Químicas  de la Universidad Nacional de Tucumán. Profesor Asociado en la Cátedra de Laboratorio de Física I y II (FACET-UNT). Dicta cursos de grado en técnicas de Vacio y Termodinámica de Soluciones y posgrado en Equilibrio Líquido-Líquido y Líquido- Sólido. Es actualmente Jefe del Departamento de Física de la FACET – UNT. Posee categoría II en el Programa de Incentivos y es Investigador Independiente del CONICET. Ha dirigido y codirigido diversos proyectos de Investigación en Termodinámica de Soluciones y Espectroscopía, y de Vinculación Tecnológica en Métodos de Conservación Física de Alimentos. Ha dirigido varias Becas, Tesinas de Grado y Tesis Doctorales en Termodinámica de Soluciones y en Caracterización Fisicoquímica de Combustibles y ha publicado trabajos en revistas y congresos nacionales e Internacionales sobre temas de Termodinámica de Soluciones, Espectroscopía, Extracción en Fase Líquida, Caracterización Fisicoquímica de extractos y Frutos, Mapeos sonoros de recintos, y Docencia. Se desempeña como árbitro de las revistas Journal of Chemical &Engineering Data”, “Journal of Solution Chemistry” “Journal of Chemistry and Materials Science” y “Journal of Molecular Liquids”.Ha realizado diversas tareas de gestión, organización, divulgación,  servicios especiales y asistencia técnica a nivel Nacional e Internacional.

Publicado

2017-12-08

Edição

Seção

Atividades experimentais no ensino de Física