Technical discourses on apples production in southern Brazil

Authors

  • Jó Klanovicz Universidade Estadual do Centro-Oeste do paraná - UNICENTRO
  • Eunice Sueli Nodari Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC

DOI:

https://doi.org/10.5007/1807-1384.2010v7n1p117

Abstract

This article discusses some technical discourses that emerged in the process of introduction of apple orchards in Fraiburgo, Brazil, since the 1960s, through a historical reading of technical documents, literature, and interviews. The temperate climate fruticulture has always been characterized by insecurity insofar as the regional climate of Fraiburgo is not fully adequate for production. In response, business and public sectors have invested in technology, and this became the main justification for interventions in the natural world.

Author Biographies

Jó Klanovicz, Universidade Estadual do Centro-Oeste do paraná - UNICENTRO

Doutor em História. Professor Adjunto A do Departamento de História, Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, Unicentro - Campus Irati.

Eunice Sueli Nodari, Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC

Doutora em História. Professora do Programa de Pós-Graduação em História e do Programa de PósGraduação Interdisciplinar em Ciências Humanas da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

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Published

2010-01-01

Issue

Vol. 7 No. 1 (2010)

Section

Dossiê: "A interdisciplinaridade nos estudos de Sociedade e Meio Ambiente" Orgs: Dras Eunice Nodari e Julia S. Guivant

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