Discursos técnicos sobre la producción de manzanas en el sur de Brasil

Autores/as

  • Jó Klanovicz Universidade Estadual do Centro-Oeste do paraná - UNICENTRO
  • Eunice Sueli Nodari Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC

DOI:

https://doi.org/10.5007/1807-1384.2010v7n1p117

Resumen

Este artículo analiza algunos discursos técnicos que surgieron en el proceso de introducción de la cultura de la manzanera en Fraiburgo, Brasil, a partir de los años 1960, a través de una lectura histórica de los documentos técnicos, literarios y de entrevistas. La actividad de producción de frutas de clima templado ha estado siempre marcada por la incertidumbre en que el clima regional de Fraiburgo no es totalmente adecuado para la producción. En respuesta, sectores empresariales y públicos han invertido en tecnología, y esto se convirtió en la principal justificación para las intervenciones en el mundo natural

Biografía del autor/a

Jó Klanovicz, Universidade Estadual do Centro-Oeste do paraná - UNICENTRO

Doutor em História. Professor Adjunto A do Departamento de História, Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, Unicentro - Campus Irati.

Eunice Sueli Nodari, Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC

Doutora em História. Professora do Programa de Pós-Graduação em História e do Programa de PósGraduação Interdisciplinar em Ciências Humanas da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

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Publicado

2010-01-01

Número

Vol. 7 Núm. 1 (2010)

Sección

Dossiê: "A interdisciplinaridade nos estudos de Sociedade e Meio Ambiente" Orgs: Dras Eunice Nodari e Julia S. Guivant

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