Entrepeneurial orientation and regionality: a case study of Uberlandia's craft breweries

Authors

  • Ian Porto Coimbra Universidade Federal de Uberlândia/UFU
  • Alex Fernando Universidade Federal de Uberlândia/UFU
  • Daniel Leite Mesquita Universidade Federal de Lavras/UFLA

DOI:

https://doi.org/10.5007/2175-8077.2022.e83361

Keywords:

Entrepreneurship, Entrepreneurial Orientation, regionality, craft breweries

Abstract

This study aimed on understanding the entrepreneurial orientation of craft breweries located in the Uberlandia Region. Thus, a multiple case study was conducted with breweries in the region. Four interviews with entrepreneurs were conducted followed by a content analysis, in addition to data triangulation with passive observation of the companies studied and documentary analysis. The relevance of the research is shown in the approach of entrepreneurial orientation with a regional emphasis in an area that is growing and still understudied from an entrepreneurial perspective. The main results indicate that, due to the cooperation strategies among companies as a way to counterbalance the predominance of large breweries in the region, the composition of the entrepreneurial orientation dimensions presents the predominance of proactivity, followed by innovation. The study presents a focus on regionality as a methodological resource, enabling the observation of the entrepreneurial dynamics of the organizations studied, highlighting both similarities and differences of entrepreneurial orientation in a regional perspective.

Author Biographies

Ian Porto Coimbra, Universidade Federal de Uberlândia/UFU

Graduado em Relações Internacionais pela PUC Minas.

MBA em negócios internacionais pela FGV.

Mestrando em Administração de Empresas pela Universidade Federal de Uberlândia.

Interesse nas áreas de empreendedorismo, micro e pequenas empresas, internacionalização de empresas e inovação.

Alex Fernando, Universidade Federal de Uberlândia/UFU

Doutor em Administração no Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal de Lavras (PPGA/UFLA). Professor Adjunto Nível III da Universidade Federal de Uberlândia (FACES/UFU). Professor do Programa de Pós-Graduação em Administração da Faculdade de Gestão e Negócios/Universidade Federal de Uberlândia (PPGA/FAGEN/UFU). Coordenador do Núcleo de Estudos em Organizações - NEOrg (FACIP/UFU). Pesquisador do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Gestão como Prática Social (NEGEP/DAE/UFLA). Editor de sessão da Revista Organizações Rurais & Agroindustriais (UFLA). Revisor de artigos para periódicos e eventos científicos internacionais e nacionais. Possui interesse nas temáticas: Empreendedorismo; Empresas Familiares; Estratégia; Inovação; Estudos Organizacionais.

Daniel Leite Mesquita, Universidade Federal de Lavras/UFLA

Professor Substituto em Administração, pela Universidade Federal de Lavras (UFLA ), na área de Marketing;

Graduação, Mestrado e Doutorado em Administração pela Universidade Federal de Lavras - UFLA, com foco em gestão estratégica, geração de inovação tecnológica e consumo de inovações

Pós- Doutorando em Administração - UFLA com ênfase em mobilidade urbana e acessibilidade

References

ANDERSON, B. S.; KREISER, P. M.; KURATKO, D. F.; HORNSBY, J. S.; EHSIMA, Y. Reconceptualizing entrepreneurial orientation. Strategic Management Journal, v. 36, n. 10, p. 1579-1596.

BARDIN, L. Análise de conteúdo. 4. ed. Lisboa: Edições70, 2011.

BELISSA, T. Uberlândia atrai cervejarias artesanais. In: Diário do Comércio. Uberlândia, 6 fev. 2019. Disponível em: https://diariodocomercio.com.br/negocios/uberlandia-fomenta-producao-de-artesanais/ . Acesso em: 16 abr. 2020.

BORGES, A. F.; LIMA, J. B; BRITO, M. J. Fundamentos da Pesquisa em Empreendedorismo: aspectos conceituais, teóricos, ontológicos e epistemológicos. In: ENCONTRO DA ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA EM ADMINISTRAÇÃO, 41, 2017, São Paulo. Anais... Rio de Janeiro: ANPAD, 2017.

BUSENITZ, L. W.; PLUMMER, L. A.; KLOTZ, A. C.; SHAHZAD, A.; RHOADS, K. Entrepreneurship research (1985-2009) and the emergence of opportunities. Entrepreneurship Theory and Practice, Boca Raton, v. 38, n. 5, p. 981-1000, set. 2014.

CARMONA, L. J. M.; CERUTTI L.; GOMES, G.; LUCAS, P.; MELO, R. Orientação Empreendedora Capacidade de Aprendizagem Organizacional e Desempenho Inovador no Setor Microcervejeiro. Revista de Negócios, v. 22, n. 3, p. 64-80, 2017.

CLARK, C. M.; HARISSON, C. Entrepreneurship: an assimilated multi-perspective review. Journal of Small Business & Management, v. 31, n. 1, p. 43-71, 2019.

COFFEY, Amanda. Analysing Documents. In: FLICK, Uwe. The SAGE Handbook of Qualitative Analysis. [S. l.]: Sage Publications, 2014. p. 367-379.

COVIN, J. G.; SLEVIN, D. P. A conceptual model of entrepreneurship as firm behavior. Entrepreneurship Theory and Practice, v. 16, n. 1, p. 7-25, 1991.

COVIN, J. G.; WALES, W. J. Crafting high-impact entrepreneurial orientation research: some suggested guidelines. Entrepreneurship Theory and Practice, v. 43, n. 1, p. 3-18, 2019.

COVIN, J. G.; WALES, W. J. The measurement of entrepreneurial orientation. Entrepreneurship Theory and Practice, v. 36, n. 4, p. 677-702, 2012.

DESS, G. G.; LUMPKIN, G. T. The role of entrepreneurial orientation in stimulating effective corporate entrepreneurship. Academy of Management Perspectives, v. 19, n. 1, p. 147-156, 2005.

EISENHARDT, Kathleen M. “Building Theories from Case Study Research.” The Academy of Management Review, vol. 14, no. 4, 1989, pp. 532–550.

EISENHARDT, Kathleen M.; GRAEBNER, Melissa E. Theory building from cases: Opportunities and challenges. Academy of management journal, v. 50, n. 1, p. 25-32, 2007.

FLICK, Uwe. Introdução À Metodologia De Pesquisa. Porto Alegre: Penso, 2013. 256 p.

GASKELL, George. Entrevistas individuais e grupais. In: GASKELL, George; BAUER, Martin W. Pesquisa Qualitativa Com Texto, Imagem E Som. 7. ed. Petrópolis: Vozes, 2008. cap. 3, p. 64-89.

GIL, A. C. Como elaborar projetos de pesquisa. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2002.

GRÉGOIRE, Denis A. et al. Is there conceptual convergence in entrepreneurship research? A cocitation analysis of frontiers of entrepreneurship research 1981-2004. Entrepreneurship: Theory & Practice, v. 30, n. 3, p. 337-373, May 2006.

INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Disponível em: https://cidades.ibge.gov.br/, Acesso em: 25 novembro. 2019.

LOMBERG, C.; URBIG, D.; STÖCKMANN, C.; MARINO, L. D.; DICKSON, P. H. Entrepreneurial orientation: the dimensions’ shared effects in explaining firm performance. Entrepreneurship Theory and Practice, v. 41, n. 6, p. 973-998, 2017.

LUMPKIN, G. T.; DESS, G. G. Clarifying the entrepreneurial orientation construct and linking it to performance. Academic of Management Review, v.21, n.1, p.135-172, 1996.

MANZINI, E. J. A entrevista na pesquisa social. Didática, São Paulo, v. 26/27, p. 149-158,1990/1991.

MARTENS, C. D. P.; FREITAS, H. Orientação empreendedora nas organizações e a busca de sua facilitação. Revista Eletrônica de Gestão Organizacional, v. 6, n. 1, p. 90-108, 2008.

MARTENS, C. D. P.; FREITAS, H.; BOISSIN, J. Orientação empreendedora: revisitando conceitos e aproximando com a internacionalização das organizações. Revista da Micro e Pequena Empresa, v. 4, n. 2, p. 112-126, 2010.

MARTENS, C. D. P.; LACERDA, F. M.; BELFORT, A. C.; FREITAS, H. M. R. Research on entrepreneurial orientation: current status and future agenda. International Journal of Entrepreneurial Behavior & Research, v. 22, n. 4, p. 556-583, 2016.

MARVASTI, Amir. Analysing observations. In: FLICK, Uwe. The SAGE Handbook of Qualitative Analysis. [S. l.]: Sage Publications, 2014. p. 354-366.

MCCLELLAND, D. C. The achievement motive in economic growth. In P. Kilby (Ed.), Entrepreneurship and economic development (pp. 109-122). New York: The Free Press, 1971.

MILLER, D. The correlates of entrepreneurship in three types of firms. Management Science, v. 29, n. 7, p. 770-791, 1983.

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. AnUÁRIO DA CERVEJA NO BRASIL 2019: Crescimento e Inovação. Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/. Acesso em: 23 de março de 2020.

MÜLLER, C. R.; SILVEIRA-MARTINS, E. Direcionamentos estratégicos: um estudo avaliando a orientação empreendedora, capacidades, ambiente e desempenho de cervejarias artesanais do Brasil. In: ENCONTRO DA ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA EM ADMINISTRAÇÃO, 42, 2018, Curitiba. Anais... Rio de Janeiro: ANPAD, 2018.

NORDQVIST, M.; ZELLWEGER, T. M. A qualitative research approach to the study of transgenerational entrepreneurship. In: NORDQVIST, M.; ZELLWEGER, T. M. Transgenerational Entrepreneurship: exploring growth and performance in family firms across generations. Cheltenham: E. Elgar, 2010. cap. 2, p. 39-57.

RAUCH, A.; WIKLUND, J.; LUMPKIN, G. T.; FRESE, M. Entrepreneurial orientation and business performance: an assessment of past research and suggestions for the future. Entrepreneurship Theory and Practice, v. 33, n. 3, p. 761-787, 2009.

SCHUMPETER, J. A. Teoria do desenvolvimento econômico: uma investigação sobre lucros, capital, crédito, juro e o ciclo econômico. São Paulo: Abril Cultural, 1997.

SCHUMPETER, Joseph A. Capitalism, Socialism, and Democracy. 6. ed. Nova York: Routledge, 2003.

SHANE, S.; VENKATARAMAN, S. The promise of entrepreneurship as a field of research. Academy of Management Review, v. 25, n. 1, p. 217-227, 2000.

SILVEIRA, B. R.; MARTINS, E. S. Orientação Empreendedora: uma Análise Bibliométrica em Periódicos Nacionais e Internacionais. Revista de Administração FACES Journal, v. 15, n. 4, p. 100-126, 2016.

STAKE, Robert E. The Case Study Method in Social Inquiry. Educational Researcher, vol. 7, no. 2, 1978, pp. 5-8.

VALE, G. M. V. Empreendedor: origens, concepções teóricas, dispersão e integração. Revista de Administração Contemporânea, v. 18, n. 6, p. 874-891, 2014.

WALES, William; COVIN, Jeffrey; MONSEN, Erik. Entrepreneurial orientation: The necessity of a multilevel conceptualization. Strategic Entrepreneurship Journal, [s. l.], p. 1-22, 2020.

WIKLUND, J; SHEPHERD, D. Entrepreneurial orientation and small business performance: a configurational approach. Journal of Business Venturing, v. 20, n. 1, p. 71-91, Jan. 2005.

YIN, R. K. Estudo de caso: planejamento e métodos. 2 ed. Porto Alegre: Bookman, 2001.

ZAHRA, S. A., & COVIN, J. G.. Business strategy, technology policy and firm performance. Strategic Management Journal, 14(6), 451-478, 1993.

Published

2023-02-02

How to Cite

Coimbra, I. P. ., Alex Fernando, & Mesquita, D. L. (2023). Entrepeneurial orientation and regionality: a case study of Uberlandia’s craft breweries. Journal of Administration Science, 24(64), 25–41. https://doi.org/10.5007/2175-8077.2022.e83361

Similar Articles

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.