Determination of the concentration of acetic acid through surface tension measurements: interdisciplinary activities aiming for semiotics mediation

Authors

  • Marco Aurélio Alvarenga Monteiro Departamento de Física e Química, UNESP
  • Matheus de Moura Sampaio Student of Escola de Engenharia Química de Lorena, USP
  • Heloisa Andréa Acciari Departamento de Física e Química, UNESP
  • Eduardo Norberto Codaro Departamento de Física e Química, UNESP

DOI:

https://doi.org/10.5007/2175-7941.2015v32n1p253

Abstract

In the Science learning, semiotic mediation is essential for the students to assume cultural productions of the scientific community. In this work, an experimental activity for high school students was presented, in order to create situations in which a semiotic mediation related to the concept of surface tension can occur. In this context, the drop weight method was used to calculate the surface tension of alcohol vinegar, and from this to evaluate its acetic acid concentration.

 

Author Biographies

Marco Aurélio Alvarenga Monteiro, Departamento de Física e Química, UNESP

Possui graduação em Licenciatura Plena Em Física pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1994), mestrado em Educação para a Ciência (Conceito Capes 5) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2002) e doutorado em Educação para a Ciência (Conceito Capes 5) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2006). Atualmente é professor assistente doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho e do Programa de Pós-Graduação em Educação para a Ciência - UNESP/Bauru (Conceito Capes 5). Tem experiência na área de Educação, com ênfase em Métodos e Técnicas de Ensino, atuando principalmente nos seguintes temas: ensino de física, formação de professores, divulgação científica, discurso docente e novas tecnologias.

Matheus de Moura Sampaio, Student of Escola de Engenharia Química de Lorena, USP

Aluno do curso de Engenharia Industrial Química da Universidade de São Paulo (EEL-USP),
Lorena, SP, Brasil.

Heloisa Andréa Acciari, Departamento de Física e Química, UNESP

bacharel e licenciada em
Química pela Universidade de São Paulo (FFCL-USP/RP), mestre e doutora em
Química pelo Instituto de Química de Araraquara (IQ-UNESP), docente da
Faculdade de Engenharia (FEG- UNESP), Guaratinguetá, SP, Brasil.

Eduardo Norberto Codaro, Departamento de Física e Química, UNESP

Licenciado em Ciencias Químicas e doutor em Ciencias Químicas pela Universidad Nacional de La
Plata (UNLP), docente da Faculdade de Engenharia (FEG-UNESP), Guaratinguetá, SP, Brasil.

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Published

2015-04-10

How to Cite

Monteiro, M. A. A., Sampaio, M. de M., Acciari, H. A., & Codaro, E. N. (2015). Determination of the concentration of acetic acid through surface tension measurements: interdisciplinary activities aiming for semiotics mediation. Caderno Brasileiro De Ensino De Física, 32(1), 253–262. https://doi.org/10.5007/2175-7941.2015v32n1p253

Issue

Vol. 32 No. 1 (2015)

Section

Atividades experimentais no ensino de Física

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