Peasant Breach, and resistance gardens: environmental resilience among rural workers in the sugarcane area (Northeast Brazil, XXth century)
DOI:
https://doi.org/10.5007/1984-9222.2025.e102038Keywords:
eurocentrism, peasant breach, sugarAbstract
Environmental history presents an innovative approach which may adopt a perspective freeing history from the shackles of ancient eurocentrism. It can provide the salvation of natural and human realities in “non-Europe”, as Blaut would say, from subalternity as dictated by axiomatic norms of eurocentrism, and evolutionism that condemn them. Proposed here is such a study based on the example of gardens cultivated by sugar cane cutters in Pernambuco. Peasant traditions of original or transported populations informed, for centuries, rural workers of both sexes on how to produce various subsidies (food, clothing, medicine...) for those submitted to concentrationary circumstances.
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